تشيز كيك بالتوت

.. تشيز كيك بالتوت ..

المقادير :

12 حبة جبن كيري

2 ظرف دريم ويب

1 علبة قشطة قيمر

1 ملعقة طعام جلاتين مذوبة بقليل من الماء المغلي 

½ كوب حليب بارد

½ كوب سكر

½ ظرف جلو توت مذوب بـ ½ كوب ماء مغلي

بسكوت أوريو مطحون

زبدة مذوبة 

الطريقة :

• تضاف الزبدة على الأوريو بالتدريج إلى أن يتماسك ، ويرص في الصينية .

• تدخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق فقط . 

• تخلط جميع المقادير بالخلاط  وتصب على طبقة البسكويت . 

• تدخل الصينية الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثانية تماما.

• بعد ذلك .. يحضر ظرف جلو توت ويصب على الطبقة الثانية ، ثم تدخل الصينية الثلاجة مرة أخرى حتى تجمد الطبقة الأخيرة .

• تزين حسب الرغبة ، وتقدم .