فتة باذنجان

..فتة باذنجان ..

فتة باذنجان على طريقة صديقتي ياسمين 

فول أخضر بالزيت

.. فول مقلّى .. 

الفول المقلّى .. طبق صحي ويعتبر من أطيب وصفات الفول الشامية ، وهو عبارة عن فول أخضر يقلى بزيت الزيتون وتضاف له الكزبرة الطازجة والثوم المملح .

اعتاد أهل الشام على تقديم الفول بجوار اللبن الزبادي وشرائح الفلفل الرومي والبصل الأخضر .

فتة دجاج

.. فتة الدجاج ..

ربيان مشوي

.. ربيان مشوي ..

صرر الأوزي

من الشـــام ..

                                       .. صرر الأوزي ..

لفائف الدجاج

.. لفائف الدجاج ..

صينية كرات البطاطس

.. صينية كرات البطاطس ..

طبق بسيط المكونات وسهل الإعداد ، ومرغوب دائما كحال أغلب أطباق البطاطس  !