كبة باللبن

.. كبة باللبن ..

فتة دجاج

.. فتة الدجاج ..

تشيز كيك

التشيز كيك من أطيب أنواع الحلويات وأكثرها شعبية في جميع أنحاء العالم ..
وهي كيكة يونانية الأصل ، ولكن الوصفة الأمريكية هي الأكثر شهرة وتحضيرا ..

هذه الوصفة هي واحدة من أطيب الوصفات التي تعلمتها من برنامج الطبخ للشيف غادة التلي . 

.. تشيز كيك مخبوز ..

حنيني

من الوجبات الأساسية الشهيرة عند أهل نجد ، تحضر من البر وعبيط التمر والزبدة وتقدم مع القهوة العربية ..
وغالبا ما تؤكل في فصل الشتاء لاحتوائها على سعرات حرارية عالية تسهم في مد الجسم بالدفء والطاقة .

لتحضير الحنيني يفضل أن يعجن ويخبز له عجين خاص به ، ولكن لاختصار الوقت والجهد يستخدم البعض القرصان أو الخبز العربي البر .

.. حنيني بسيط ..

بودنغ الشوكلاته والبرتقال

.. بودنج الشوكلاته والبرتقال ..

متبل القرع

.. متبل القرع ..

كوسا باللبن

.. كوسا باللبن ..

فول مدمس

.. فول مدمس على الطريقة السورية ..

برازق

من الحلويات الشرقية : البرازق ، وهي بسكويتات هشة ولذيذة يغطيها السمسم المحمص من الأعلى والفستق الحلبي من الأسفل ..
لتحضيرها جربت وصفة الشيف أسامة السيد ، الوصفة ناجحة وطيبه ، ولكنها لم تكن بهشاشة ولذة البرازق الشامية .

.. برازق شامية ..

ربيان مشوي

.. ربيان مشوي ..