الأربعاء، 12 مايو 2021

معمول العيد

 


.. الكعك الفلسطيني ..

من المخبوزات الشهيرة التي تُقدم في الأعياد، ويتم تحضير الكعك في معظم البلدان مع اختلافات بسيطة في المكونات حسب عادات الدول.

فبالإمكان إعداده بالسميد أو بالطحين، وكذلك تحضيره بحشوات متنوّعة، كعجوة التمر، أو الجوز ، أو الفستق الحلبيّ ..




الجمعة، 30 أبريل 2021

تسقية بالفقسة ( بالزيت ) ..

 


.. تسقية بالزيت ..

التسقية بالزيت وصفة سورية تراثية لذيذة جدا ، تتميز ببساطة المكونات وسهولة التحضير وبقيمتها الغذائية العالية ، تقدم غالبا كوجبة فطور أو عشاء .

الثلاثاء، 20 أبريل 2021

الأحد، 18 أبريل 2021

أم علي


.. أم علي ..

من الحلويات المصرية التقليدية والتي انتشرت بشكل واسع  ، تقدم أم علي في مختلف المناسبات وخاصة في رمضان ..