الاثنين، 30 سبتمبر 2013
الأربعاء، 25 سبتمبر 2013
الأربعاء، 18 سبتمبر 2013
الجمعة، 13 سبتمبر 2013
حنيني
من الوجبات الأساسية الشهيرة عند أهل نجد ، تحضر من البر وعبيط التمر والزبدة وتقدم مع القهوة العربية ..
وغالبا ما تؤكل في فصل الشتاء لاحتوائها على سعرات حرارية عالية تسهم في مد الجسم بالدفء والطاقة .
لتحضير الحنيني يفضل أن يعجن ويخبز له عجين خاص به ، ولكن لاختصار الوقت والجهد يستخدم البعض القرصان أو الخبز العربي البر .
.. حنيني بسيط ..