قهوة الكراميل

.. قهوة الكراميل ..

المقادير : (بالمقاييس المعيارية)

1 كوب حلاوة الكراميل ( whether's original )
1 كوب قهوة الاسبريسو 
4/1  كوب حليب بودرة

الطريقة :
تحضير خليط القهوة :

• تكسر حلاوة الكراميل بالهاون ، ثم تطحن في الماكينة المخصصة لطحن القهوة .
• في طبق توضع القهوة الاسبريسو مع الكراميل مع الحليب البودرة ويقلبون بالملعقة ، ثم يطحنون جميعا في ماكينة طحن القهوة ، حتى يتجانسون مع بعضهم ويصبح لديك بودرة قهوة لونها قريب من لون القهوة العربية .

• تحفظ القهوة في علبة محكمة الإغلاق .

تحضير قهوة الكراميل :

• يوضع مقدار 1 ملعقة طعام ( معيارية ) من القهوة في الكوب .
• يضاف على القهوة 4/1 كوب حليب مغلي .
• ثم يملأ باقي الكوب ماء مغلي .
• يضاف السكر حسب الرغبة .
• يزين الوجه بحلوى المارشميلو .