أعشاش المكرونة بحشوة الدجاج والجبن

.. أعشاش المكرونة ..

المقادير :

كيس مكرونه اعشاش (شعريه) 

صدور دجاج فيليه
كريمة طبخ
جبنه موزاريلا مبشورة

بصل مفروم
جبنه سائله
بازلاء مسلوقة
جزر مبشور 
ذرة معلبة

بهارات  


الطريقة :

• تسلق المكرونه بدون أن تكسر في قدر واسع ، ويضاف لها ملعقة طعام زيت ورشة ملح .
•  بعد أن تنضج .. تنقل بحذر إلى صينية الفرن وتصف بجوار بعضها البعض .
• يسخن الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ .  
• يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، ويحمس مع البصل على النار ويبهر وتضاف له بعد النضج الخضروات وتقلب معه .
• تحشى الأعشاش بحشوة الدجاج .
• في طبق جانبي يضاف للكريمة قليل من الجبن السائل ويحركون معا حتى يتجانسوا ثم تغطى الأعشاش بالكريمة مع الابتعاد عن الحشوة .
• ينثر على الدجاج قليل من جبن الموزاريلا .
• تدخل الصينية الفرن لمدة ٤٠ دقيقة حتى تمتص الكريمة ويحمر الجبن .
• وصحتين وعافية .