الجمعة، 14 مارس 2014

الكيكة الرخامية

 .. الكيكة الرخامية ..
MARBLE CAKE


من أفضل الخيارات التي تقدم مع الشاي الكيكة الرخامية  ..
هذه الوصفة تطبيق لإحدى وصفات الشيف منال العالم ، اتبعت مقادريها وطريقة اعدادها بدقة  ، ولله الحمد كانت النتيجة كيكة رخامية ناجحة .


السبت، 1 مارس 2014

فول أخضر بالزيت


.. فول مقلّى .. 

الفول المقلّى .. طبق صحي ويعتبر من أطيب وصفات الفول الشامية ، وهو عبارة عن فول أخضر يقلى بزيت الزيتون وتضاف له الكزبرة الطازجة والثوم المملح .
اعتاد أهل الشام على تقديم الفول بجوار اللبن الزبادي وشرائح الفلفل الرومي والبصل الأخضر .